Disposem d’una excel•lent cuina al nostre restaurant amb una llarga experiència en la celebració de banquets amb gran varietat de peixos frescos i carn fresca amb la màxima qualitat del producte. Absolutament tots els plats s’el.laboren a les nostres instal•lacions.
Destaquem l’espatlla de cabrit al forn amb peres, el filet de vedella “grillé” o el filet Oporto amb foie i raïm, el llom de rap al jabugo amb puré de carbassa i oli de tòfona, el llamàntol sobre risotto de ceps amb Parmesà, la coca caramel•litzada de figues i foié...
Tots els postres , dolços i pastisseria son elaborats a casa.
